【大小姐】油潑辣子

【大小姐好辣 油潑辣子】

｜ 醬料特色 ｜

從演員、美食節目製作人、主持人，廚藝老師到食譜作家，亞莉老師堅持料理原味與家味的初心理念，耗時半年尋找安心在地的友善農場合作，與團隊一次次的調味測試，完整地呈現醬料與香料食材本身最純正的原始風味，傳遞如家暖心的私藏醬藝與您分享。

選用數種新鮮食材及香料製作而成，不含味精、防腐劑、化學辣油等人工香料
所謂的「油潑」就是指以滾燙的熱油熗入香料食材內，藉由熱油熗入的瞬間，才能將香料食材的香氣熗出來，所以油潑辣子裡的辣油才是整瓶油潑辣子的靈魂人物呦！
而為了要品出那迷人的辣椒香味，所以我們做的辣度僅有微辣而已呦（做太辣就怕蓋過香料原有的香氣嚕）

油潑辣子色澤紅潤、香氣十足、微辣鮮香...色香味俱全
不論蒸、煮、炒、燜、燉、滷、涼拌、醃漬、沾料等都廣泛適用
而且純天然手作，品質保證，讓您安心食用

｜ 規格 ｜

原料：辣椒粉、白芝麻、醋、鹽、糖、醬油、米酒、調味油（芥花油、芝麻油、蔥、薑、洋蔥、香菜、芹菜、八角、桂皮、花椒、月桂葉）

內容量： 200 ± 5ml

保存期限：12個月

過敏原：本產品含大豆、麥(含麩質)、芝麻、杏仁、蠶豆、花生及其製品，不適合其過敏體質與蠶豆症者食用

葷素：五辛素

產地：台灣

食用：可當沾料使用亦或拌麵拌飯，入菜等皆可使用

｜ 美味活用例 ｜

職人食譜－酸菜魚

食譜：調味料－油潑辣子、醬油、米酒、鹽

食材：酸菜、 辣椒、香菜、蒜頭

｜ 責任公司 ｜

製造商：亞莉廚房

服務專線：0980-683940

公司地址：新北市新店區梅岡一路10-101號