【樸實工作室】蔭油薑泥拌醬,醬料宇宙 SAUCE UNIVERSE

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商品編號:WD-05

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【樸實工作室】蔭油薑泥拌醬

TWD $320

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【蔭油薑泥拌醬】

 

| 醬料特色 |

 
加了蔭油更方便!以台灣老薑為基底,加入台灣日曬海鹽與古早味的黑豆蔭油製成的萬用醬料,省去自己洗切薑及爆炒的麻煩,也不用擔心用不完的薑會浪費,黑豆蔭油增添純薑泥風味,不用再調味,料理更方便!
 
 
 

 

✔古早味黑豆蔭油

✔不用洗不用切

✔料理萬用好幫手

家裡人口少,常常買了薑用不完?做菜時想要有人幫你洗切備料?我們用台灣老薑為基底作成薑泥,再以台灣日曬海鹽及古早味的黑豆蔭油提升風味層次,不用切不用洗,不管是拌菜、拌飯麵,只要加一點,不用再調味,料理更方便! 

日治時代之前台灣只有種黑豆,當時將黑豆蒸煮後與麴菌一起放入大陶缸中, 經數月的日曬發酵,此過程稱為「蔭」,故黑豆醬油又叫做「蔭油」。蔭油的製程繁瑣且仰賴人力,無法完全機械化生產,所以目前台灣僅存的幾家蔭油工廠幾乎都有著近百年的歷史。一直在台灣常民飲食文化中位居要角的蔭油,因為風味濃郁甘甜,適合煮湯或燉滷的蔭油,是真正屬於台灣的古早味。

規格

原料:薑、葡萄籽油、黑豆蔭油(水、黑豆、砂糖、海鹽)、海鹽、二砂糖。

淨重:210g  

保存期限:12個月(未開封),開封後請密封冷藏並儘快食用完畢

過敏原:本產品含有大豆製品,本產品之生產設備亦處理芒果、堅果、蛋、奶製品及含有麩質的穀物

葷素:純素

產地:台灣

食用:拌飯、拌麵、拌菜、燉湯或調味等,各種料理方式一罐搞定。

 

 

品質安心 

SGS報告編號

本產品已投保新光產物產品責任險

 

| 美味活用例 |

 

 

 責任公司 

製造商:樸實股份有限公司

服務專線:02-8983-3176

公司地址:新北市三重區中正北路518號6樓

食品業者登錄字號:F-153212799-00000-1

 

 


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